L'amidon commercial est envoyé au réservoir de dissolution et dissous en ajoutant de l'eau. Ensuite, pénètre dans le réservoir de mélange de suspension, par détection et contrôle en ligne, ajustez la valeur DS, le pH et la quantité enzymatique du lait d'amidon, puis pénètre dans le système de liquéfaction automatique. Adoptez deux fois l'éjection, clignotant deux fois, maintenez la température appropriée. et un certain temps, pour assurer le meilleur effet de liquéfaction. Après la liquéfaction, grâce à un ajustement du pH et à l'addition d'enzyme, le sirop est envoyé au système de saccharification. En contrôlant la quantité d'enzyme et du temps de saccharification, la valeur DE requise par le produit final est atteinte et le sirop pénètre dans le stade de filtration pour éliminer moins les protéines et les autres impuretés mélangées dans le produit. Après filtration, le sirop liquide passe par le décoloration, le filtrage et le système d'échange d'ions continu pour éliminer les impuretés colorées et les ions d'impuretés du sirop, afin que le sirop puisse atteindre le but du raffinage et de la purification. Après la concentration par l'évaporateur, le maltose / glucose qualifié est atteint.