Projet de fructose Introduction Ajustement du lait starchée: une valeur DS appropriée (DS = 28% -32%), la valeur du pH et le réglage de la température pour le lait d'amidon. Le lait d'amidon peut également être fabriqué en combinant l'amidon sec et l'eau. Après correction, il est ensuite passé à l'étape suivante pour plus de traitement. Liquéfaction: je
Fructose Project Introduction La matière première utilisée pour faire de la F55 est l'amidon commercial. Pour créer une suspension d'amidon, l'amidon commercial a été ajouté à un réservoir de mélange de suspension. Les ajustements DS, pH et enzymes appropriés sont effectués dans le réservoir de mélange de suspension. Grâce au système de détection en ligne, le commercial
Projet de fructose Introduction Ajustement du lait standard: Le DS = 28-32%, le pH et la température du lait d'amidon de l'atelier d'amidon sont ajustés. Alternativement, combinez l'amidon sec et l'eau, puis effectuez des ajustements pour obtenir les conditions spécifiées dans la section suivante. Liquéfaction: avec l'utilisation d'un
Fructose Project Introduction Le réservoir de dissolution reçoit l'amidon commercial, qui est ensuite ajouté de l'eau pour se dissoudre. Après cela, le lait d'amidon entre dans un réservoir de mélange de suspension où sa valeur DS, sa valeur de pH et son contenu enzymatique sont ajustés par détection et contrôle en ligne avant de passer à un LiQ automatique
Projet de fructose Introduction Ajustement du lait de starch: Le lait d'amidon de l'atelier d'amidon est ajusté à DS = 28-32%, pH approprié et température. Ou mélanger l'amidon sec et l'eau, puis ajustez pour atteindre les conditions ci-dessus dans la section suivante.